ロクシタンカフェ 公式ブログ プロヴァンス便り

期間限定 “ロクシタン桜前線ブログ”


プロヴァンスの特別な場所で真っ先に咲く、一番咲きの桜。
昔、プロヴァンスのある地方で、一番咲きの桜は、
その高貴な輝きとこの上ない美しさから”チェリープリンセス”と呼ばれていました。

ただいま、好評限定発売中
ロクシタンの『チェリープリンセス』

ジューシーな花実の香りに、春をはこぶ一番咲きのエネルギーがたくさんつまっています。



期間限定“ロクシタン桜前線ブログ”で、
春のチェリープリンセス情報をお届けしています。

カフェのスウィーツ情報も掲載しておりますので、
よろしければ、ぜひ下記をクリックしてみてくださいね。

| loccitanecafe | その他の記事 | 14:49 | - | - | pookmark |
Happy New Year!
 
みなさま、2012年あけましておめでとうございます。

今年もみなさまに美味しい笑顔をたくさんいただける空間を目指して、
スタッフ一同頑張ってまいります。
ロクシタンカフェをどうぞよろしくお願いいたします!


カフェラテをご注文いただくと、
季節感たっぷりのこんな素敵なラテアートにお目にかかることがあるかもしれません。
ラテアートは完全に同じものはない、世界に一つだけのアート。
目で見ても楽しめるように、スタッフが心を込めて描きます。
| loccitanecafe | その他の記事 | 12:06 | - | - | pookmark |
年末年始営業時間のご案内

年末年始、ロクシタンカフェへの来店計画をたてていただいているお客様、
まことにありがとうございます。
素敵なひとときをお過ごしいただけるよう、
スタッフ一同、精一杯おもてなしさせていただきます。


年末年始は、営業時間が通常と異なりますので、下記をご参照ください。
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<渋谷店>
12月31日 10:00-23:00(ラストオーダー22:00)
1月1日   休業
1月2日   10:00-23:00(ラストオーダー22:00)
1月3日   10:00-23:00(ラストオーダー22:00)

<池袋店>
12月29日 10:00-22:30(ラストオーダー22:00)
12月30日 10:00-22:30(ラストオーダー22:00)
12月31日 10:00-19:00(ラストオーダー18:00)
1月1日   休業
1月2日   10:00-22:30(ラストオーダー22:00)
1月3日   10:00-22:30(ラストオーダー22:00)

元旦は渋谷店・池袋店ともに休業させて頂きます。
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また、12月26日(月)〜1月8日(日)まで渋谷店・池袋店ともに、
お席の予約と平日限定ランチはお休みさせていただきますので、
予めご了承いただけますようお願いいたします。


| loccitanecafe | その他の記事 | 12:10 | - | - | pookmark |
ハーブガーデンにいってきました!
植物の緑が、日ごとに深まるこの季節。
 
ロクシタンカフェのハーブ(ヴァーベナなど)でお世話になっている
千葉県のサン農園さんに、ハーブの見学に行ってまいりました。

たくさんのハーブに出会って、ハーブの素晴らしさに改めてふれてきましたので、
ご紹介させていただきます。


サン農園さんの建物をバッグに、いちめんに広がるのは・・・カモミール畑!
この前を通りかかるだけで、カモミールの香りがふわっと広がります。
思わず深呼吸し、香りをとりこんで、リラックス〜〜〜!
ここにいるだけで、心身ともに癒される感覚をうけました。

リラックスのハーブティーでおなじみの『カモミール』は、
こんなに可愛らしい姿形をしております。


        
        ロクシタンを愛用してくださっている方は、どんな香りかご存知ですか?!
        プロヴァンスの定番ハーブ 『ヴァーベナ』
        日本で育てている場所は、ほとんどないのではないでしょうか。
        ロクシタンカフェでは、夏のメニューに登場します!
        (6/30〜 フレッシュヴァーベナとアップルマンゴーのパフェ)

        ちなみに、ロクシタンのオンラインショップでは、5周年を記念して、
        シークレットヴァーベナが限定で復刻登場中!
        この機会をお見逃しなく。
























ちょうど、『アップルミント』の収穫をしていらっしゃいました。
まだ背の低いうちに、糸きりバサミほどの小さなハサミを使用して、1つ1つ収穫します。
アップルミントといえば、アイスやデザートの横にさりげなく、そえられているハーブ。
主役になることはあまりない子ですが、こんな風に、収穫はとっても大変なのですね!


                 敷地内にさりげなく咲いているお花は、ほとんどがハーブ。
                         こちらの青いお花は 『コーンフラワー(ヤグルマギク)』
                  サファイヤのように美しく深いブルーだといわれています。


ひらひらの赤い花びらが印象的 『ポピーシード』
お菓子の風味付に使用する、けしの実をつけます。

   
    
    大きく分けると、ハーブには2種類あるそうです。

   触るだけで、香りがたち込めるもの  ⇒香りが表面化している
   折ったりすると、香りがでてくるもの ⇒香りが細胞の中にはいっている


『ヴァーベナ』や『ミント』など、触れただけで、良い香りが手にうつり、
さわやかな香りがずっと続いておりました。
反して、『ベイリーフ(月桂樹の葉)』等は、
葉を折ったりして細胞に傷をつけないと香りを感じませんでした。

ハーブを見つけたら、まず触ってみる!!
これが、ハーブと仲良しになるための一歩なのかもしれませんね。




教えてくれたのは、
サン農園の渡邉社長。



ハーブが大好きでお仕事されているのが伝わってくる、
とっても温かいお人柄でした。























こちらは、『ミモザ』
黄色くて、ぽわっとした柔かい花をつけています。
こちらもプロヴァンスではおなじみ。街のありとあらゆるところで見られるようです。


ご紹介したいハーブがまだまだあるのですが、
この続きは、また改めてご紹介させていただきます。


みなさまも素敵なハーブガーデンに、ぜひ行ってみてください。
| loccitanecafe | その他の記事 | 14:40 | - | - | pookmark |
東北地方太平洋沖地震の被害に対する支援について
 
| loccitanecafe | その他の記事 | 12:01 | - | - | pookmark |
ロクシタンカフェ営業時間のご連絡

引き続き、変則的な営業になる可能性がございますが、
現在の営業時間は基本、下記の通りとなります。

渋谷店: 10:00-20:00
池袋店: 10:30-20:00




一部、節電をさせていただいている照明もございますが、
お客様にゆったりと明るく過ごしていただけるよう、
スタッフ一同で、精一杯おもてなしさせていただいております。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただけたら幸いです。


 
| loccitanecafe | その他の記事 | 14:29 | - | - | pookmark |
ロクシタンカフェ 3月13日(日)本日の営業時間

ロクシタンカフェ本日の営業時間のご連絡です。

地震の影響により、本日は<18:00 CLOSE>となります。

何卒、よろしくお願いいたします。
| loccitanecafe | その他の記事 | 12:41 | - | - | pookmark |
ロクシタンカフェ 3月12日(土)本日の営業時間

ロクシタンカフェ本日の営業時間のご連絡です。

地震の影響により、本日は<19:00 CLOSE>となります。

何卒、よろしくお願いいたします。



これ以上、被害が深刻にならないよう・・・心よりお祈り申し上げます。



| loccitanecafe | その他の記事 | 13:27 | - | - | pookmark |
スウィーツ番長がロクシタンカフェに!

有名ブロガーであり、スウィーツ本も執筆され、テレビなどにも多数ご出演されている、
『スウィーツ番長』が、ロクシタンカフェにいらっしゃいました!
男のスウィーツ伝道師と呼ばれ、強面のルックスとスウィーツとのギャップが話題。


日本全国のありとあらゆるスウィーツを食している、番長。
日々食べ歩いていらっしゃるとのことで、この日も3箇所に訪問予定とのことでした。
にも関わらず、このスリムな体型には、びっくりしてしまいますね。

体型維持のコツをお伺いしたところ、
「食べることで維持してる」とおっしゃっていました(笑)
スウィーツに関する、貴重なお話もお伺いできました。


『ロクシタンカフェには、やっぱりロクシタンならではの、
<ハーブ>や<植物>とリンクしたものが良いよね。』

という、ご意見をいただきました。

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2/2 追記

スウィーツ番長のブログに、
ロクシタンカフェの記事をアップしていただきました!
<“ブリュレ ロクシタン” の記事>
http://ameblo.jp/otokonosweet/entry-10785943919.html
<“ハーブガーデン ショコラ” の記事
http://ameblo.jp/otokonosweet/entry-10786681023.html


番長の美人アシスタントである「まるこさん」のブログにも、記事を書いていただきました!
http://ameblo.jp/c-pb/entry-10786602120.html

番長、まるこさん、素敵な記事をありがとうございました!
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人気No.1 「ブリュレ ロクシタン」を食べる、番長。
 

スウィーツ番長のHP
http://sweets-banchou.com/

スウィーツ番長のBlog
http://ameblo.jp/otokonosweet/
| loccitanecafe | その他の記事 | 10:18 | - | - | pookmark |
【Cafe】 Happy New Year!今年もカフェをよろしく♪
 


みなさま、あけましておめでとうございます!
昨年は、ロクシタンカフェにたくさんの笑顔をくださって、ありがとうございました。

2011年もさらに、みなさまの笑顔で満たされる、HAPPYオーラ全開のカフェにしていけるよう、
がんばってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。


今年も毎月変わる限定スウィーツで楽しんでいただきたいのと、
1月20日から限定ショコラの発売、
春頃にはメニューのリニューアルをおこなっていきます!


こちらでいろいろお知らせしていきますので、楽しみにしていてください。
| loccitanecafe | その他の記事 | 16:41 | - | - | pookmark |





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